【麺でおいしい食卓】2種類試食

正田醤油さんの【麺でおいしい食卓】鴨汁つゆ、豚塩つゆを試してみました。

まずは豚塩つゆ、これは塩ラーメンとして食べみました。

つゆをお湯で2倍ぐらいに薄めてラーメンを入れ白ごま振っただけのシンプル塩ラーメン。
うまかったです、ただもうちょっと薄めた方がよかったかなと。

次は鴨汁つゆ、こちらはざるそば風に。

こっちはちょっと薄めすぎたかな？鴨汁っぽさがあまり出なかったが・・・。
やはり鴨肉もつけるべきだったかもね、もう1食分あるので今度はちゃんと食べてみようかな。


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